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CHIKIRIYAが作ったお米のご案内CHIKIRIYA 〜大地の恵み『お米』〜
CHIKIRIYAオフィシャルオンラインショップへ      関東近郊の方であれば、食べた経験があり、美味しいと感じた方も決して少なくないのではないでしょうか。 食味評価Aを得るなど、隠れた名産米として知られている『ふさおとめ』をちきりやよりお届けいたします。 『ふさおとめ』の特徴は、 ◎粒が大きい ◎炊きあがりの艶・見栄えは非常に良い ◎粘りは控えめで、あっさりとした食味 『ふさおとめ』の名称は、千葉県にある房総半島の『房』をフサと読み、 それに米の特徴である炊き上がりが白くふっくらとつやがあるイメージ→「乙女」を組み合わせたものとなっています。  現在では、11月23日は勤労感謝の日と名を変え「勤労をたっとび、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう」日として 国民にすっかり定着した祝日となっていますが、一説によるとその祝目名は、 命の糧を神さまからいただくための勤労を尊び、感謝をしあうことに由来しているといわれています。 新嘗祭は「にいなめさい」や「しんじょうさい」ともいい、「新」は新穀を「嘗」はご馳走を意味します。 古くから宮中では天皇が、その年に収穫された新穀や新酒を天照大神をはじめとする天地の神に供え、 農作物の恵みに感謝し、御自らも召し上がる儀式です。 明治以降、新嘗祭は11月23日に定められ国民の祝日となりました。    古代米をプレゼント！！ふさおとめと共にぜひおすすめしたいのが、古代米の『黒米』です。 自然の恵みと大地に心から感謝致します。 いつもありがとうございます。 CHIKIRIYAオフィシャルオンラインショップ CHIKIRIYAオフィシャルブログ CHIKIRIYAオフィシャルFACEBOOKページ |
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